Igasugused grillid ja grillid: maitsva puhkuse filosoofia

Maapuhkust pole võimalik ette kujutada ilma õdusate sõbralike koosviibimisteta ja maitsvate roogadeta, mis valmistatakse grillil või grillil. Kasuks võivad tulla ka grill- ja suitsuahjud. Nendes seadmetes mitte navigeerimine on tõeline kulinaarne kuritegu. Meie ülevaade aitab teil rohkem teada saada kõigi välitingimustes kasutatavate toiduvalmistamisseadmete kohta.

Peamised grillitüübid

Kõige minimalistlikumas vormingus ahjuplaat on ristkülikukujulise jalgadega lehtmetallist karbi kujul. Põhja valatakse söed.Peamised grillide sordid:

Kokkupandavad konstruktsioonid (väikesed, kompaktsed ja ergonoomilised, sobivad paigaldamiseks igat tüüpi pinnale);
Kaasaskantav tüüp (kompaktne ja kerge, lihtne transportida, suhteliselt lühiajaline);
Elektrigrill (moodsaim mudel, kus vardasid keritakse automaatselt ning kuumutamine ja praadimine tulevad elektrispiraalidest);
Statsionaarsed vormid (usaldusväärsetele alustele paigaldatud massiivsed konstruktsioonid võivad mängida väikese arhitektuurse vormi rolli ja täiendada saidi maastikukujundust, mis on kohandatud äärmiselt suure hulga roogade valmistamiseks).

See on statsionaarne variant, mida saab valmistada väga erinevatest materjalidest: loodusliku ja tehisliku päritoluga kivist, telliskivist, metallist elemendid. Parem on asetada selline struktuur usaldusväärse varikatuse alla. See kaitseb struktuuri enneaegse hävitamise eest ja toiduvalmistamisprotsess on võimalik kõigis ilmastikutingimustes.

Grilli tüübid

Kõik grillide kujundused on tinglikult jagatud statsionaarseteks ja mobiilseteks mudeliteks. Iga toote aluseks on grill ja röstimispann. Lihtsaimatel valikutel puuduvad igasugused abikomponendid, toote moodustavad ainult praeala ja grill ise. Keerulisemaid mudeleid täiendavad tõsised funktsionaalsed seadmed. Mõned tootjad võivad pakkuda isegi kataloogi, kus grillid erinevad üksteisest hinna, disaini, suuruse, funktsionaalsuse ja mitmete muude parameetrite poolest. Peamised tüübid:

Ühekordselt kasutatav grill on väikese plekist lõuendialuse kujul. Ülevalt on see toiduvalmistamiseks kaetud õhukese grilliga, mida ei saa eemaldada. Pärast ühte praadimist visatakse toode ära;
Kaasaskantavad struktuurid paigutatud erijuhtudel.Vajadusel on sätestatud ja jätkata toiduvalmistamiseks. Nad valmistavad tooteid vastupidavatest kvaliteetsetest materjalidest;
Grillkatel - keeruline disain, leiutati omal ajal Ameerika Ühendriikides. Peamine omadus on kuplikujulise kaubaaluse olemasolu.Kui paned selle kinni, muutub grill mobiilseks ahjuks;
Grillikäru - fikseeritud või volditud kujundusega kompleksne seade;
Gaasijõul töötav grill - mudel ühendab reeglina klassikalise grilli ja grilli funktsionaalsuse. Parim kasutusjuht on integreerida see grillaedadesse.

Lisaks on ka päris huvitavaid kombineeritud mudeleid. Võimsad kujundused koosnevad grillist, grillist, grillist ja muudest lisadest. Sageli on need varustatud mitmesuguste uuendustega - varraste elektripöörlevad seadmed, temperatuuriandurid konstruktsiooni erinevates osades ja muud elemendid. Peamiste mudelite võrdlus igal juhul võimaldab teil teha kõige kasumlikuma ostu.

Klassifikatsioon kuju ja suuruse järgi

Grillimis- ja grillimisvõimaluste liigitus kuju ja suuruse järgi on üsna primitiivne. Seal on väikesed tooted, keskmise suurusega mudelid ja üldised võimalused, kus saate praadida tohutul hulgal liha ja mõnikord isegi terveid loomakorjuseid. Disaini kuju võib olla järgmine:

Ristkülikukujuline
Ruut;
Ümar;
ovaalne;
Ebakorrapärane kuju (keerulise funktsionaalsusega seadmete jaoks).

Ristkülikukujulist kuju peetakse klassikaliseks ja seda kasutatakse kõige sagedamini. Ruudu- ja ristkülikukujulistes grill-, grill- ja suitsuahjudes on kõige ratsionaalsem asetada vardad koos koostisosadega. Ümmargune ja ovaalne kuju on grillgrillile omane. Sellistel fritüüridel puuduvad teravad nurgad. Kasuliku pinna koefitsient on palju väiksem kui ruudukujulisel grillil, kuid seda tänaval toiduvalmistamise konstruktsioonide vormi peetakse jätkusuutlikkuse seisukohalt kõige ohutumaks. Ideaalne seade peaks oma omadustega vastama kõigile kvaliteedinõuetele, olema töökindel ja ergonoomiline. Kui grill või grill ostetakse koos tarvikute komplektiga, tuleb jälgida, kas kõik elemendid on olemas. Mugavus ja praktilisus, paigaldamise lihtsus ja ökonoomne kütusekulu on teretulnud.